50. Суп с мясными клецками
Приготовленный по домашнему рецепту, приправленный душистым
укропом. 28Rmb
51. Окрошка
Приготовленная на домашнем кефире и щедро сдобренная ветчиной и
свежей зеленью. 28Rmb
52. Уха "Боярская"
Приготовленная на янтарном бульоне русская уха с благородным
лососем, отварными овощами и специями. 28Rmb
53. Борщ "Московский"
Традиционный наваристый борщ с говядиной и свининой, поданный с
пампушкой и ароматным смальцом. 28Rmb
54. Суп куриный
С домашней лапшой и жареными грибочками, приготовленный по
старинному рецепту. 28Rmb
55. Солянка мясная сборная
Приготовленная из пяти видов мяса, бочковых соленых огурцов,
сдобренная сметаной и украшенная долькой лимона. 38Rmb
56. Французский суп-крем
Из лесных грибов. 28Rmb
57. Парижский луковый суп
Приготовленный в устоях французской кухни сливочный луковый суп,
поданный в керамическом горшочке с ломтиком белого хлеба, под запеченной сырной
корочкой. 30Rmb
58. Альпийский овощной суп-крем с брокколи 28Rmb
59. Суп Харчо
Суп Харчо, приготовленный в лучших традициях востока. 28Rmb